![【北海道産】グラスフェッド・ヨーグルト[400g]](http://monopirica.jp/cdn/shop/files/155273524_o2_135x135.webp?v=1715674200)
![【北海道産】グラスフェッド・ヨーグルト[400g]](http://monopirica.jp/cdn/shop/files/155273524_135x135.webp?v=1715674200)
![【北海道産】グラスフェッド・ヨーグルト[400g]](http://monopirica.jp/cdn/shop/files/155273524_o1_135x135.webp?v=1715674200)
アグリフーディズム チーズ工房プティフロマージュ(名寄市)
【北海道産】グラスフェッド・ヨーグルト[400g]
¥1,300(税込)
北海道美深町仁宇布で放牧された、牧草のみで育った牛の貴重な生乳(グラスフェッドミルク)に乳酸菌を加えてそっと発酵させた、新鮮な素材を生かしたヨーグルト。
開封すると爽やかな乳酸味と共に、ミルクの香りが広がります。
原料の生乳の変化につれ、季節により色と風味が少し変わります。
●生乳には四季があります
春~秋の生乳は黄色みがあり、牧草や自生の草花の風味がします。
冬の間の生乳はクリーム色で、夏に刈った干し草のコクが出ます。
乳製品の色と風味は、牧場の四季を映しています。
- 送料について
-
5個までは1つ分の送料で発送可能な商品です。
※こちらの商品は産地直送商品のため、チーズ工房プティフロマージュ(名寄市)以外の商品と同梱(同時発送)はできません。
※そのほかの商品と同梱になる場合は送料が変わる場合がございます。
内容・容量 | グラスフェッド・ヨーグルト[400g] |
---|---|
賞味期限 | 製造日から10日間 |
保存方法 | 要冷凍(-10℃以下で保存してください) |
配送方法 | ヤマト運輸(クール便) |
商品の発送時期 | ご注文確定後15日営業日以内(ご注文確定10日以降から指定可能です) |
この商品の生産者

北海道名寄市西4条南8丁目4−7 店舗MONTEBIANCO(モンテビアンコ)
生産者について

- グラスフェッド放牧牛たちのすぐそばで、プティフロマージュはチーズなどの乳製品をつくっています。
- 北海道のきたの地でレストランを運営しながら、乳製品、ハム、ソーセージ、レトルト食品、スイーツなどを作り、北海道の食材と食品を全国の方にお届けしています。

- 工房は牧場の隣
- 仁宇布、ニウプ。
ニウプはアイヌ語で森。滝や湿地もある、湧水のきれいな土地です。
塩崎牧場では、ホルスタイン種やブラウンスイス種など約40頭の牛を育てています。放牧地と牧草地は計100ha!
無農薬、有機肥料で牛の好きな牧草や草花が茂ります。ここでのびのび暮らすグラスフェッド放牧牛たちのすぐそばで、 プティフロマージュはチーズなどの乳製品をつくっています。