有限会社スイッチ メゾン・ブレイズ（北見市）
北海道置戸産蜂蜜のマカロン・ダミアン［8個入缶］
¥1,900(税込)
カラフルな「マカロン・パリジャン」より古い歴史を持つ、クラシックなマカロン。
フランスの古都「アミアン」の名物お菓子で、素朴な風味が特徴です。
本来かなり固い食感なのですが、皮付きアーモンドプードルと通常のアーモンドプードルを混ぜて使用しているため、ねっとりとした歯触り。
置戸産の蜂蜜(196養蜂さん)を使い、高貴な香りを纏わせました。
小さく見えますが、1つでも十分にお茶のお供になるボリューム感です。
2023年度のオホーツクブランド認証商品に選ばれています。
※贈り物用の化粧箱は+120円でご用意ができます。
※化粧箱の箱は型式が変わる場合もございます（最大3缶入ります）
| 内容・容量 | 置戸産蜂蜜のマカロン・ダミアン 8個入缶 |
|---|---|
| 賞味期限 | 出荷日から14日 |
| 配送方法 | ヤマト運輸（普通便） |
| 発送目安 | ご注文から12営業日以内 |
この商品の生産者
北海道北見市三楽町126-10
生産者について
店主の鈴木さんは、狩猟免許を持つハンターで、冬は自らジビエを捕獲しています。
春夏秋冬、オーナー自ら旬の食材を調達（狩猟採集）し、春には山菜やモリーユ（アミガサタケ）などの春キノコを採取し、夏にはヤマメやニジマス、阿寒湖のヒメマスやイトウを使用した料理などを提供しています。
伝統的なフランス料理を、北海道の食材で魅力的に昇華させています。
