富良野クッキーもなか きのわ[10枚入] 富良野クッキーもなか きのわ[10枚入] 富良野クッキーもなか きのわ[10枚入]
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ふらのパティスリートロン(富良野市)

富良野クッキーもなか きのわ[10枚入]

¥2,000(税込)

和菓子で一般的なもなかの皮に、洋菓子のクッキーをしぼり焼き上げた、ありそうでなかったクッキーもなか。クッキー生地は、富良野山部大石農園のお米を自家製粉した米粉を使用しています。


北海道産バターをたっぷり使用したクッキー生地にメレンゲを合わせて、トロンのロゴをモチーフにした年輪をもなかに絞り、低温でじっくり焼き上げました。もなかの皮と合わせてもとても軽く、さくさくの新食感。バターの香りに優しい口溶けで、幅広い世代におすすめの味わいです。


切り株をモチーフにした年輪模様は、とても縁起が良く、贈答用としても好まれています。
米粉100%のグルテンフリーのため、健康意識の高い方へのプレゼントにも◎

売り切れ
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内容・容量 富良野クッキーもなか きのわ[10枚入]
原材料 バター、卵、米粉、もち粉、砂糖、トレハロース、生乳(バターミルクパウダー)、塩、重曹
アレルギー 卵、乳
賞味期限 60日程度
配送方法 ヤマト運輸(普通便)
発送目安 ご注文から12営業日以内

この商品の生産者

LA MAISON DE LA BRAISE
ふらのパティスリートロン
北海道富良野市幸町1番23号

生産者について

生産者について
富良野のお菓子屋さん お店の名前の”tronc(トロン)”とは、フランス語で『樹木の幹』を意味します。富良野ご出身のオーナーが、地元の美味しい水と、澄み切った空気、そこに育ったたくさんの樹木 をイメージして名づけました。
晴れの日には木陰でまどろみ、疲れた時には切り株でくつろぐ。
地域の人々をホッと癒す樹木のような優しさでこの地にギュッと根ざし、地域の人たちを喜ばせたい。
そんな願いが込められています。 富良野や北海道を中心とした食材の持ち味を、とびきりのスイーツに仕立ててお届けしています。