士別サムライブルラリー
日本最北の大河である天塩川。士別市内を流れるミネラル豊富な天塩川源流の水を使い、同じく市内で栽培された小麦やハトムギなど、地元の農産物を活かした醸造を行っています。
武士の「士」が付く士別は、道内では「サムライ士別」の愛称で呼ばれていることから、ブルワリーの名前には「サムライ」が付けられました。
士別サムライブルラリー
「天塩川の源流水と地元の農産物を使ったクラフトビールを絶対につくりたい」という志に仲間が集まり、薗田さん(北海道出身)を中心に製造を行っています。
士別サムライブルラリー
クラフトビール作りの醍醐味は、なんといっても自由度の高さ。作り手のアイディアによって原料の割合や組み合わせる副原料などレシピが変わります。
ブルワー(醸造士)の薗田さんは、今までたくさんの土地で出会ってきた、『あの人』を思い浮かべて、その方にピッタリのビールに仕上げるそうです。だからこそ、個性豊かなビールたちが生まれるのでしょう。
【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール] 【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール] 【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール] 【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール] 【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール] 【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール] 【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール]
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株式会社 志BETSホールディングス(士別市)

【北海道士別産】士別サムライブルワリーのクラフトビール3種セット[ゴールデンエール/IPA/ウィートエール]

3,100(税込)

士別サムライブルワリーを代表する定番3種。
それぞれの味わいをごゆっくりお楽しみください。
SAMURAI BREWERYのロゴマークが入っている化粧箱に入れてお届けします。

  • 煌 -kou-(発泡酒) 
    内容量:330ml
    アルコール度数:5%
    スタイル:ゴールデンエール
    原材料:麦芽、ホップ、はとむぎ(士別市多寄産)
    商品説明:柑橘系のさわやかな香りとすっきりとした味わいのゴールデンエール。定番3種の中では最も飲みやすい仕上がりで、ビールが苦手な方にもおすすめできる商品です。
  • 雅 -miyabi-(発泡酒)
    内容量:330ml
    アルコール度数:6%
    スタイル:IPA
    原材料:麦芽、ホップ、はとむぎ(士別市多寄産)
    商品説明:ホップの香りが際立つ、トロピカルな印象のIPA。定番3種の中では最も濃厚で、「これぞクラフトビール」といった味わいです
  • 寵 -chou-(発泡酒)
    内容量:330ml
    アルコール度数:5%
    スタイル:ウィートエール
    原材料:麦芽、小麦、ホップ、はとむぎ(士別市多寄産)
    商品説明:北海道士別産小麦(春よ恋)を原材料に使用した、まろやかで優しい口当たりのウィートエール。ほどよい苦みと、白ワインを思わせる香りが特徴です。
  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
  • 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません
売り切れ
商品についての問い合わせ
内容・容量 煌 -kou-(発泡酒)
雅 -miyabi-(発泡酒)
寵 -chou-(発泡酒)
各330ml
配送方法 ヤマト運輸(クール便)
発送目安 ご注文から10日営業日以内

この商品の生産者

株式会社志BETSホールディングス 士別サムライブルワリー
株式会社志BETSホールディングス 士別サムライブルワリー
北海道士別市西3条10丁目220

生産者について

生産者について
士別市のクラフトビール醸造所、SHIBETSU SAMURAI BREWERY かつて農業倉庫として使われていた築90年以上の石蔵を改装し、2021年11月に醸造所を創設しました。石蔵は美瑛軟石を使って建てられたと言われております。 北海道遺産でもある天塩川(てしおがわ)の水を利用し、士別産の小麦やハトムギなど、地元の農産物を活かした醸造に取り組んでいます。