
※クール便でお届けします。

子羊の肩ロースから適度に脂の乗った柔らかい部分を厳選。1cmの厚切りにして、じっくりと特製ダレに漬けこんでいます。野菜と一緒に焼くことで肉のうま味が野菜に溶け出し、相乗効果でおいしさはうなぎ上り。うどんを投入して〆るのが北海道流です。
おすすめのお野菜
- もやし(定番中の定番。どっさりどうぞ!)
- 玉ねぎ(繊維に垂直にカットすると、火の通りも早く甘味も増します)
- ピーマン(縦に4つ切りくらいがおすすめ。タレで煮込めばお子さまも◎)

こちらは、薄切りのラム肉に10種類以上ものスパイスをブレンドして作る、特製タレが決め手のジンギスカン。野菜と一緒に調理すれば、栄養バランスも完璧です。

ラム本来のおいしさを味わうなら、生のままのラムが一番。独特の風味や食感は、まさに“クセ”になる味わいです。炭火をはじめフライパン、ホットプレートなどでじっくり焼いて、専用のつけダレでどうぞ。




マルカフーズ(旭川市)
【北海道名物】ラム肉ジンギスカン食べ比べセット
¥4,400(税込)
道民にとってポピュラーなのが、タレに漬けこまれたジンギスカン。子羊の方ロースから適度に脂の乗った柔らかい部分を厳選。1cmの厚切りにして、じっくりと特製ダレに漬けこんでいます。野菜と一緒に焼くことで肉のうま味が野菜に溶け出し、相乗効果でおいしさはうなぎ上り。うどんを投入して〆るのが北海道流です。
ラム本来のおいしさを味わうなら、生のままのラムが一番。独特の風味や食感は、まさに“クセ”になる味わいです。炭火をはじめフライパン、ホットプレートなどでじっくり焼いて、専用のつけダレでどうぞ。
送料について |
○3セットまでは1つ分の送料で発送可能な商品です。 ※そのほかの商品と同梱になる場合は送料が変わる場合がございます。 |
内容・容量 | 厚切りラムロースジンギスカン 600g、うす切り味付きラムジンギスカン(200g×2P)、生ラム(専用タレ付き)300 |
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賞味期限 | パッケージに記載(製造日より180日) |
配送方法 | クール便 |
発送目安 | ご注文から10営業日以内 |
この商品の生産者

北海道旭川市南6条通26丁目513-26
生産者について

- 地元のクチコミから広がり、全国にファンを増やし続けている
- 精肉製造・加工まで、自社工場で丁寧に手作業で行っています。オリジナルのタレを使用したジンギスカンをはじめ、鶏のジンギスカン「とりジン」や、「熟成豚サガリ」などユニークな自社商品も多数。 高品質かつリーズナブルな商品は、夏のBBQや日々の食卓に、またふるさと納税を通して全国にファンを増やしています。素材から製法まで、とことんこだわるからこそ生まれるおいしさ。ぜひ、お試しください。