5種の肩ジンギスカン
ラム(仔羊)肉の旨みを存分に味わうことができる食べ比べセットです。上質な脂が特徴の肩ロース、肉の旨みを存分に感じられる肩肉、ラムならではの柔らい肉質が楽しめる、モモ肉の3種。初めてラムに挑戦する方にもおすすめ!お気に入りの部位を見つけてください。
※ご注文から発送まで1~2週間お時間をいただきます。
※クール便でお届けします。
5種の肩ジンギスカン
生産から保管、流通まで厳しい基準の中で一貫管理された安心安全なオーストラリア産の仔羊肉を使用。自慢のタレに漬け込んだ特製ジンギスカンです。
5種の肩ジンギスカン
お好みの野菜をたっぷり加えて、ジンギスカンのタレを絡めて炒め、お肉と共に召し上がれ。〆にうどん(茹で麵)を加えるのが北海道流!

おすすめのお野菜

  1. もやし(定番中の定番。どっさり盛っちゃってください!)
  2. 玉ねぎ(繊維に垂直にカットすると、火の通りも早く甘味も増します)
  3. にんじん(長さ5〜6cmの短冊きりにして、タレと一緒に煮込んでいきましょう)
  4. ピーマン(縦に4つ切りくらいがおすすめ。タレで煮込めばお子さまも◎)
  5. キャベツ(5~6cmのザク切りに。お好みの柔らかさまで煮込んで)
5種の肩ジンギスカン
ご家庭のホットプレートでも調理できます。ホットプレートの片足に物を挟み斜めに傾け、上部にジンギスカンを下部に野菜と焼き場を分けて焼いてください。ジンギスカンのタレが野菜に絡みおいしくいただけます。
3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ] 3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ] 3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ] 3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ]
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3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ] 3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ] 3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ] 3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ]

日乃出食品工業(旭川市)

3種のラム肉ジンギスカン[肩ロース・肩・モモ]

ラム(仔羊)肉の旨みを存分に味わうことができる食べ比べセットです。上質な脂が特徴の肩ロース、肉の旨みを存分に感じられる肩肉、ラムならではの柔らい肉質が楽しめる、モモ肉の3種。

ご注文から発送まで12週間お時間をいただきます

3,500 (税込)
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内容・容量 各肉300g+タレ200g
賞味期限 製造より180日
配送方法 ヤマト運輸(クール便)
発送目安 ご注文から1~2週間程度

この商品の生産者

日乃出食品工業有限会社
北海道旭川市忠和5条8丁目2-18

生産者について

ジンギスカン
老若男女から愛される、秘伝のジンギスカン
ジンギスカンと言えば北海道民のソウルフード。日乃出食品のある旭川市を含む道北地方では、肉をあらかじめタレに漬け込んでおく「味付き」スタイルが主流です。そのため、タレの味がそのジンギスカンの「旨さを決める」といっても過言ではないくらい重要な要素なのです。
ジンギスカン
日乃出食品のタレは、地元旭川の日本醤油工業(株)の醤油と男山酒造の酒をベースに、数種の香辛料を秘伝のレシピで配合。決め手に高知県産の生姜すりおろしをたっぷり加えて仕上げています。生姜がピリリと効いた、ほど良い辛さの味付けが肉の旨みを存分に引き出し、クセのないすっきりとした後味を演出してくれます。
ジンギスカン
日乃出食品は創業50年以上の老舗精肉工場。手掛けるジンギスカンや焼肉は、徹底した品質管理の下に製造された安心・安全の加工食品です。羊肉は主にオーストラリア産、その他の肉は国産または北海道産にこだわり、時には生産現場まで足を運んで社長自らの目で選んだ確かな食肉だけを仕入れています。

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