北海道・足寄町のブランク・ハードサイダー・ワークスが醸造するシードルをセットでご用意いたしました。
飲み比べて、お気に入りを見つけてください。

[0] Unique

足寄ひだまりファームのリンゴ園で収穫した無農薬・無化学肥料、自然栽培のシナノゴールド、シナノスイート、グラニースミス、サワールージュを使用したCIDERになります。我々のりんごは天候の都合、登熟前に収穫していますので酸が強めにしっかりと感じられます。 また、口の中に含んだ時の爽やかさ、その後に来るほのかな甘みがりんごを丸かじりしたような錯覚を引き起こします。瓶内２次発酵にこだわり、微細で長く続く泡をぜひ手に取って、この感覚を体験してください。

• 原材料：りんご（長野県産）/酸化防止剤（亜硫酸）
• 内容量：330ml
• アルコール度数：7%
  

 [00] L#3

長野県産の「ふじ」と「グラニースミス」を使用しビール醸造で使用されるALE酵母を使いました。ALE酵母の特徴でもある上面発酵が液面と空気の接触を最小に抑えて、フルーティーで豊かな香り深い味わいを表現しています。また、瓶内2次発酵はオリの主成分である酵母菌が自己分解によりアミノ酸やペプチドに変わりサイダーに深みや味の幅を与えます。
※画像のラベルは変更になる可能性がございます。

• 原材料：りんご（長野県産）/酸化防止剤（亜硫酸）
• 内容量：330ml
• アルコール度数：7%
  

 [00] NECTAR

⻑野県産の「ふじ」とワイン酵⺟を使いよりりんごらしさ出せるように醸しています。発酵途中にりんご果汁を加えているため、ぎゅっと濃厚なりんご蜜を感じさせる⽢さが特徴のシードルになります。⾃社製品中最もアルコール度数が低く、シードルが初めての⽅にもおすすめ！

• 原材料：りんご（長野県産）/酸化防止剤（亜硫酸）
• 内容量：330ml
• アルコール度数：7%