更にこの『黒豆みそ』をベースに、おかず用のピリ辛さでご飯がすすむ『なんばんみそ』、おでんやお肉・チーズにコクと甘みで『黒豆田楽みそ』、甘辛さで豚肉に絡みつく豚丼用『黒豆みそだれ 豚丼用』、甘辛さで麺に絡みつく『黒豆みそジャージャー麵のたれ』、スィーツ感覚で楽しめる『黒豆味噌漬カマンベール』、ご飯のお供にもなる『なんばん味噌漬カマンベール』、フォアグラの食感を楽しめるお酒のおつまみ『黒豆とうふ味噌漬』、チーズの食感を楽しめるビールのおつまみ『黒豆とうふ田楽味噌漬』を開発しました。
黒いダイヤ「キレイマメ」
黒豆にはポリフェノールが豊富です。綺麗な身体、健康な生活の基本、日々の生活の様々なシーンで食卓を彩る商品のセットは、美味しさはもちろん原料から製法まで安全性にこだわっています。 黒豆特有の優しくまろやかな甘みと香ばしさは、添加物を一切使用せずに引き出しており、毎日食べても飽きが来ない味で、美容と健康に興味がある方はもちろん、贈り物にも最適です。
渋谷醸造株式会社（本別町）
【日本一の豆の町『北海道 十勝本別町』】キレイマメ 黒豆みそ セット
¥7,900(税込)
日本一の豆の町『十勝本別町』発祥の中世光黒大豆を使用した商品ギフトセット。
1995年、日本で初めて黒豆を加工し味噌造りを始めました。長期2年天然醸造、黒豆の皮ごと発酵熟成しコクと甘みのある香ばしい味噌です。
この『黒豆みそ』をベースにおかず用のピリ辛さでご飯がすすむ『なんばんみそ』、おでんやお肉・チーズにコクと甘みを添える『黒豆田楽みそ』、工夫次第で色々なお料理にアレンジ自在な『黒豆みそだれ 豚丼用』『黒豆みそ ジャージャー麵のたれ』をはじめ、十勝の職人が腕によりをかけて作ったナチュラルチーズと合わせた『黒豆味噌漬カマンベール』、ご飯のお供にもなる『なんばん味噌漬カマンベール』、黒豆の香りをいかした豆腐を用い、フォアグラの食感を楽しめるお酒のおつまみ『黒豆とうふ味噌漬』、チーズのような味わいの『黒豆とうふ田楽味噌漬』と、豊富なラインナップです。
2006年、特産品光黒大豆を使用した加工品『キレイマメ』の名称で、十勝本別町ブランドとなりました。
＜セット内容 各1個＞
- 黒豆みそ 500g
- なんばんみそ 120g
- 黒豆田楽みそ 120g
- 黒豆みそだれ 豚丼用 200g
- 黒豆みそ ジャージャー麵のたれ 200g
- 黒豆味噌漬カマンベール 100g
- なんばんみそ漬カマンベール 100g
- 黒豆とうふ味噌漬 130g
- 黒豆とうふ田楽味噌漬 130g
| 内容・容量 | キレイマメ 黒豆みそ セット
黒豆みそ 500g なんばんみそ 120g 黒豆田楽みそ 120g 黒豆みそだれ 豚丼用 200g 黒豆みそ ジャージャー麵のたれ 200g 黒豆味噌漬カマンベール 100g なんばんみそ漬カマンベール 100g 黒豆とうふ味噌漬 130g 黒豆とうふ田楽味噌漬 130g 各 １個 |
|---|---|
| 賞味期限 |
味噌類・ジャージャー麺のたれ 冷蔵180日 黒豆みそだれ 冷蔵90日 黒豆味噌・なんばんみそ漬カマンベール 冷蔵60日 黒豆とうふ味噌･田楽漬 冷蔵28日 |
| 配送方法 | ヤマト運輸（クール） |
| 商品の発送時期 | ご注文確定後14営業日以内 |
この商品の生産者
- 渋谷醸造株式会社
- 北海道中川郡本別町共栄14番地3
生産者について
昭和8年（1933年）創業、添加物・保存料は一切使用せず、じっくりと歳月をかける昔ながらの製法を守っています。
伝統を守りつつ、新たな商品開発に力を惜しまず、次々とおいしさをお届けするだけでなく、大手の食品会社や製菓店にも商品を提供しています。
黒豆の味噌は、28年前、日本で初めて黒豆を加工し、渋谷醸造が生み出した逸品です。
