お米を発酵させたブドウ糖のため、身体に優しく爽やかな甘味で、大人から子供まで罪悪感なくお楽しみ頂けます。
爽やかな甘みで、砂糖不使用のこうじあんパンは勿論、あんこもち、おはぎ、どら焼き、苺大福等の和菓子はもちろん、バターサンドやヨーグルトに合わせても美味しくいただけます。 特にアイスのトッピングがオススメ。
保湿成分セラミド1.01mg (100gあたり)が含まれているので、美容に関心のある方へのプレゼントにも最適です。
第二段『チーズとうがらし 醬油テイスト』は、同社の十勝白醤油と十勝こいくち醤油ダブルの旨味が入り。渋谷醸造が発酵技術を活かした十勝産に拘り続けた逸品です。
渋谷醸造株式会社（本別町）
【北海道 十勝の味噌・醤油屋】十勝発酵の恵み こうじ発酵あん＆チーズとうがらしセット
¥4,300(税込)
北海道産米を使用した「生こうじ」を二段発酵・二段熟成させた自然な甘味料『麹発酵キャラメル』と砂糖不使用の『こうじ発酵あん』。
お米を発酵させたブドウ糖のため、身体に優しく爽やかな甘味で、大人から子供まで罪悪感なくお楽しみ頂けます。
『チーズとうがらし』は北海道十勝本別町産『青唐辛子』を北海道産クリームチーズに、漬け込んだ和のテイストにした絶品チーズ。『うまぁ～からぁ～』とチーズのコクと旨味を感じた後から来る辛味が癖になる美味しさです。ワイン・お酒のおつまみにも抜群です。
美容に関心のある方、お酒が好きな方へのプレゼントに。
＜セット内容＞
- 麹のめぐみ こうじ発酵あん 80g 2個
- 麴のめぐみ 麹発酵キャラメル 80g 1個
- チーズとうがらし 80g 1個
- チーズとうがらし 醬油テイスト 80g 1個
| 内容・容量 | 十勝発酵の恵みセット内容
麹のめぐみ こうじ発酵あん 80g 2個 麴のめぐみ 麹発酵キャラメル 80g 1個 チーズとうがらし 80g 1個 チーズとうがらし 醬油テイスト 80g 1個 |
|---|---|
| 賞味期限 |
あんこ・キャラメル 冷蔵60日 チーズとうがらし各種 冷蔵180日 |
| 配送方法 | ヤマト運輸（クール） |
| 商品の発送時期 | ご注文確定後14営業日以内 |
この商品の生産者
- 渋谷醸造株式会社
- 北海道中川郡本別町共栄14番地3
生産者について
昭和8年（1933年）創業、添加物・保存料は一切使用せず、じっくりと歳月をかける昔ながらの製法を守っています。
伝統を守りつつ、新たな商品開発に力を惜しまず、次々とおいしさをお届けするだけでなく、大手の食品会社や製菓店にも商品を提供しています。
黒豆の味噌は、28年前、日本で初めて黒豆を加工し、渋谷醸造が生み出した逸品です。
