【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g] 【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g]
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【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g] 【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g]

うえ田舎(旭川市)

【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g]

¥1,200(税込)

日本酒に合わせて食べて欲しい!

一食分がパウチに入っているため、そのまま温めればすぐにお酒の肴になります。
封を切った瞬間に立ち上る、ふわりと穏やかな日本酒の香りと、お椀に注ぐと想像以上に大きな具材(鮭、大根、にんじん)が入っていることに驚きます。

北海道上川産の鮭や野菜、上川大雪酒造の純米大吟醸の酒粕を贅沢に使用した粕汁です。

調理は簡単で、パウチをレンジで温めるだけ。酒粕の上品な香りとクリーミーな舌触り、鮭の旨み、味噌と酒粕の甘みが絶妙に調和しています。
具材の鮭、大根、にんじんは、それぞれの風味や食感をしっかりと楽しめるごろごろサイズ。
最後には甘酒のような香りが余韻を残します。日本酒との相性も抜群で、一口粕汁、一口日本酒の繰り返しが止まりません。
この贅沢な粕汁は、食欲と飲欲を満たす一杯です。

送料について
[クロネコゆうパケット]全国一律280円
3袋までは1つ分の送料で発送します。

※こちらの商品は産地直送商品のため、うえ田舎以外の商品と同梱(同時発送)はできません。
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内容・容量 北海道大雪サーモン大吟醸粕汁 250g
賞味期限 製造から1年
原材料 虹鱒(北海道上川町産)・大根(北海道上川町産)・酒粕(北海道上川町産)・味噌(大豆を含む)・みりん・人参(北海道 上川町産)
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください
配送方法 ヤマト運輸(クロネコゆうパケット)全国一律 280円(3袋まで)
商品の発送時期 ご注文確定後12営業日以内

この商品の生産者

サンアース
株式会社 うえ田
北海道旭川市3条通6丁目 うえ田ビル1F

生産者について

うえ田舎

北海道の上川町にある株式会社 Gypsy Fire Streamが製造する、まさに上川町のいいとこをグッと集めた「北海道大雪サーモン大吟醸粕汁」を取り扱い、推しているのが、北海道旭川市にある酒屋のうえ田舎。

うえ田舎

「和酒角打 うえ田舎(うえだや)」は、北海道旭川市にある日本酒専門の酒屋で、店内に角内がある日本酒のエキスパートです。
店内は販売スペースと角打ちスペースに分かれており、販売エリアでは厳選された和酒や、地元旭川のガラス工房「淳工房」の「木グラス」などを取り扱っています。
角打ちスペースでは、全国から選び抜かれた日本酒を多彩な飲み方で楽しめ、北海道の食材を活かしたおつまみも提供しています。
日本酒に合う肴も提案する同店が、北海道大雪サーモン大吟醸粕汁」の商品作りにも携わりました。