【北海道】フレンチレストラン監修 焼菓子セット 【北海道】フレンチレストラン監修 焼菓子セット 【北海道】フレンチレストラン監修 焼菓子セット
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salon de boir(旭川市)

【北海道】フレンチレストラン監修 焼菓子セット

3,200(税込)

レモンケーキ・フィナンシェ・チョコクッキー・マドレーヌ・ガレットブルトンヌ

厳選された北海道産の素材をふんだんに使用した焼き菓子を詰め合わせました。 無添加・無漂白のグラニュー糖のやさしい甘さがあり、小麦粉やバターの豊かな香りが広がります。食べやすい形や愛らしいフォルムなど、手に取り口に運ぶ時間を思いながらひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

フレンチレストラン「ルアン」のシェフの発想を、「ルアン」や併設カフェ「サロンドボワ」でスイーツを手掛けるパティシエが形にした、サロンドボワのこだわりの結晶。 コーヒーと一緒に、深い味わいをゆっくりと楽しんで。

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内容・容量 焼菓子セット(レモンケーキ・フィナンシェ・チョコクッキー・マドレーヌ・ガレットブルトンヌ各2個)
賞味期限 1ヶ月
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便)
商品の発送時期 ご注文確定後10日営業日以内(ご注文確定10日以降から指定可能です)

この商品の生産者

salon de boir
北海道旭川市宮下通7丁目2399-1明治屋ビル3階

生産者について

chirai
フランスの三ツ星レストランで修業したシェフ監修
パリで学んだ素材を生かすモダンフレンチを提供している佐藤シェフは、美味しさと驚き、素材に合わした火入れ、風味や香り、盛り付けや器の鮮やかさを愉しませることを得意としています。
そんなシェフ監修のもと、フレンチレストラン「ルアン」で提供するデザートや、併設のカフェ「サロンドボワ」のスイーツを手掛けるパティシエが作ります。ビジュアルよりも味重視のレシピで、厳選した北海道産の素材を最大限生かし、ひとつひとつ丁寧に焼き上げます。奇をてらわない実直な焼き菓子から、味への絶対の自信がうかがえます。舌の肥えた食通な人への贈り物に。