北海道の木彫り熊の毛彫り感までリアルに再現しましたモナカです。こがし・ココア・白・ピンクのカラフルな4色で、見た目にかわいい熊もなか。

北海道名寄市産のもち米から作ったもち粉入りの最中の皮に、北海道産の素材にこだわった2種類の餡を合わせて楽しむ、こだわりの最中菓子です。

名寄市は、もち米の作付面積・生産量ともに国内有数の産地。昼夜の寒暖差が大きい気候の中で育ったもち米を使用し、香ばしくサクサクとした食感の最中の皮に仕上げています。

餡には、北海道産の小豆やいんげん豆、バターなどを使用。「バター小倉餡」と「濃厚ミルク餡」の2種類。

食べる直前に最中の皮と餡を合わせることで、パリッと香ばしい皮の食感と、なめらかで濃厚な餡の味わいをお楽しみいただけます。

最中の形は、北海道土産として親しまれてきた木彫り熊。
お店オリジナルの型を使用し、木彫り熊特有の毛彫りの質感まで細やかに表現しています。見た目にも北海道らしさを感じられる、遊び心のある一品です。

北海道産の素材を詰め込んだ、見て楽しい、食べておいしい「木彫り熊もなか」。
ご自宅でのお茶の時間にはもちろん、北海道らしい贈り物や手土産にもおすすめです。

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