有限会社 足寄ひだまりファーム/ BLANK HARDCIDER WORKS
【北海道足寄産・予約販売】とうもろこし ピュアホワイト［10本］
¥3,800(税込)
見た目も美しい真っ白なスイートコーン。
ひと粒ひと粒がみずみずしく、噛むほどに果汁がはじけます。質の高い旨味があり、スイーツのように甘くクリーミー。果物と同じくらい糖度が高く、身も柔らかいため、おやつやスープなどのお料理にもオススメです。
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売り切れ
| 内容・容量 | とうもろこし ピュアホワイト［10本］ |
|---|---|
| 配送方法 | ヤマト運輸（クール便） |
| 発送目安 | 7月中旬〜順次発送 |
この商品の生産者
北海道 足寄郡足寄町螺湾84-2
生産者について
大地と牛が育てた恵み
北海道・十勝の足寄町にある「足寄ひだまりファーム」は、明治32年創業、現在5代目を迎える農家として、畜産と農業を一体とした循環型のものづくりに取り組んでいます。
「おいしいから生まれるほんわか笑顔」をコンセプトに、牛の飼育から生まれる堆肥を活用し、土づくりからこだわった農業を実践しています。牛ふんとおがくずを発酵させてできる良質な堆肥は、ふかふかで栄養豊かな土を生み出し、その土が野菜本来の甘みや旨みを引き出しています。
当ファームでは、じゃがいも（男爵・きたあかり・メークイン・インカのめざめ・アンデスレッドなど）をはじめ、とうもろこし（めぐみ・あゆみ・ピュアホワイト）、かぼちゃ（くりあじ・九重栗・雪化粧・メルヘン・坊ちゃんなど）といった多彩な野菜を栽培しています。料理に合わせて選べる品種の豊富さも特徴のひとつです。
また、化学肥料をできるだけ抑えた栽培により、自然の力を活かしたやさしい農業を大切にしています。牛たちが健康に育つ環境づくりと、その循環から生まれる土壌が、安心でおいしい野菜づくりにつながっています。
畜産と農業、それぞれを切り離さずに循環させることで、自然と人にやさしい持続可能な生産を目指し、日々のものづくりに取り組んでいます。。
