![【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g]](http://monopirica.jp/cdn/shop/files/DSC_2086_135x135.jpg?v=1736323655)
![【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g]](http://monopirica.jp/cdn/shop/files/img1_135x135.png?v=1736323985)
株式会社うえ田 和酒角打うえ田舎(旭川市)
【北海道産】北海道大雪サーモン大吟醸粕汁[250g]
¥1,200(税込)
日本酒に合わせて食べて欲しい!
一食分がパウチに入っているため、そのまま温めればすぐにお酒の肴になります。
封を切った瞬間に立ち上る、ふわりと穏やかな日本酒の香りと、お椀に注ぐと想像以上に大きな具材(鮭、大根、にんじん)が入っていることに驚きます。
北海道上川産の鮭や野菜、上川大雪酒造の純米大吟醸の酒粕を贅沢に使用した粕汁です。
調理は簡単で、パウチをレンジで温めるだけ。酒粕の上品な香りとクリーミーな舌触り、鮭の旨み、味噌と酒粕の甘みが絶妙に調和しています。
具材の鮭、大根、にんじんは、それぞれの風味や食感をしっかりと楽しめるごろごろサイズ。
最後には甘酒のような香りが余韻を残します。日本酒との相性も抜群で、一口粕汁、一口日本酒の繰り返しが止まりません。
この贅沢な粕汁は、食欲と飲欲を満たす一杯です。
- 送料について
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[クロネコゆうパケット]全国一律280円
3袋までは1つ分の送料で発送します。
※こちらの商品は産地直送商品のため、うえ田舎以外の商品と同梱(同時発送)はできません。
※そのほかの商品と同梱になる場合は送料が変わる場合がございます。
内容・容量 | 北海道大雪サーモン大吟醸粕汁 250g |
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賞味期限 | 製造から1年 |
原材料 | 虹鱒(北海道上川町産)・大根(北海道上川町産)・酒粕(北海道上川町産)・味噌(大豆を含む)・みりん・人参(北海道 上川町産) |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください |
配送方法 |
ヤマト運輸(クロネコゆうパケット)全国一律 280円(3袋まで) |
商品の発送時期 | ご注文確定後12営業日以内 |
この商品の生産者

- 株式会社 うえ田
- 北海道旭川市3条通6丁目 うえ田ビル1F
生産者について

北海道の上川町にある株式会社 Gypsy Fire Streamが製造する、まさに上川町のいいとこをグッと集めた「北海道大雪サーモン大吟醸粕汁」を取り扱い、推しているのが、北海道旭川市にある酒屋のうえ田舎。

「和酒角打 うえ田舎(うえだや)」は、北海道旭川市にある日本酒専門の酒屋で、店内に角内がある日本酒のエキスパートです。
店内は販売スペースと角打ちスペースに分かれており、販売エリアでは厳選された和酒や、地元旭川のガラス工房「淳工房」の「木グラス」などを取り扱っています。
角打ちスペースでは、全国から選び抜かれた日本酒を多彩な飲み方で楽しめ、北海道の食材を活かしたおつまみも提供しています。
日本酒に合う肴も提案する同店が、北海道大雪サーモン大吟醸粕汁」の商品作りにも携わりました。