原崎農園（鷹栖町）
【北海道産】グリーンアスパラ 秀優（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用）［1kg］
¥3,300(税込)
大雪山から流れてくる山のミネラル豊富な水と、づくりにこだわった豊かな土地で育ったアスパラは、味が濃く、アスパラ本来の旨味と、風味、甘さが感じられます。また、化学肥料、化学農薬を一切使用せずに栽培しているので、小さなお子さんから高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。
- 4月下旬〜5月下旬／7月上旬〜9月中旬 順次発送。
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売り切れ
| 内容・容量 | 【北海道産】グリーンアスパラ 秀優［1kg］ |
|---|---|
| 賞味期限 | 生鮮食品のため、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて保存
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| 配送方法 | ヤマト運輸(クール便) |
| 商品の発送時期 | 4月下旬〜5月下旬/7月上旬〜9月中旬 |
この商品の生産者
北海道上川郡鷹栖町１２線１４号５
生産者について
- 農家自身が食べたい野菜かどうか、これがひとつの基準です。
- 北海道・鷹栖町で、多品目の野菜と特別栽培米を育てる農家。2007年に農業の世界へ飛び込み、2012年に新規就農して以来、「再生産」「持続可能」「多様性」をキーワードに、土と向き合いながら挑戦を続けています。
「人はトマトをつくれない」。それは、作物を育てるのは人ではなく土であり、その命を育む環境を整えることこそ農家の役目という考え方です。有機肥料やオーガニック資材を取り入れ、農薬や化学肥料をできるだけ抑えた栽培に取り組みながら、自分たちが「食べたい」と思えるものを育てることを何よりも大切にしています。
畑ではカラフルなミニトマトやオクラ、にんじんなど個性豊かな野菜を少量多品目で栽培。その経験で培った土づくりや栽培技術は、お米づくりにも生かされています。ものぴりかでお届けする「ゆめぴりか」と「ななつぼし」は、農薬と化学肥料を通常の半分以下に抑えた特別栽培米。豊かな土壌でじっくり育まれた一粒一粒には、生産者のまっすぐな想いが息づいています。
毎日違う、毎年違う自然と向き合いながら、育てることを通して自らも成長していく。そんな農業への真摯な姿勢が、毎日の食卓に安心とおいしさを届けています。
