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森臥（名寄市）
【北海道名寄産】森臥 Bacchus 2023 [白ワイン]
¥4,200(税込)
バッカスらしい花のような香りと、寒冷地ならではスッキリした酸、軽やかかなフルーツの爽やかさ、キリッとしたジンジャーの風味も感じられる、バランスの良いスッキリした白ワインです。
ワインの風味を損なわないよう、ろ過などは行っていません。
地元北海道でも、なかなかお目にかかれない逸品です。
きっとあなたも虜に‥
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| 内容・容量 | 森臥 Bacchus 2022 |
|---|---|
| 品種名 | バッカス |
| 原材料名 | ぶどう（北海道名寄市産） ※野生酵母 ※無濾過 |
| 内容・容量 | 750ml |
| アルコール分 | 11.0％ |
| 配送方法 | ヤマト運輸（クール便） |
| 発送目安 | ご注文から10営業日以内 |
この商品の生産者
北海道名寄市弥生674番地
生産者について
名寄市の「森臥ワイナリー」は、寒暖差60℃超えの厳しい環境でワイン用ぶどうを栽培し、自社ワイナリーとして2019年に稼働しました。竹部裕二さんと麻理さん夫妻は、牧草地だった名寄の地でぶどうを栽培することを決意し、小公子やバッカスを中心に9種のぶどうを育てています。
ワインボトルのラベルは、妹の山本美和さんが幻想的なキャンドルの夜を描いた作品で、森臥ワイナリーの象徴的なデザインとなっています。
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