旭川のグルメ会を牽引するエンターテイナー

北海道の食文化を広げるために精力的に活動しているオーナーの佐藤さんは、北海道主催の「マーケティング戦略研修」に抜擢されるほどの実力の持ち主。北海道の食産業を牽引するキーパーソンを育成する塾に集まる実力者たちと肩を並べ、旭川市内に複数飲食店を経営しています。