ゆめぴりか
旭川市東旭川で５代続く米農家のうけがわファームは、極力農薬を使用しない安全・安心な方法でお米づくりを続けています。先代から受け継ぐ大切なものを守りながら、新しいことにどんどんチャレンジしている、進化し続ける農家さんです。
うけがわファームがある旭川は大雪山系を源とする豊かな水が豊富なことや、昼夜の寒暖差が大きい気象など美味しいお米をつくる環境に恵まれています。
おぼろづき炊き込みご飯
『ゆめぴりか』は、程よい粘りと甘み、炊き上がりの美しさが特徴のお米です。「日本一美しいお米」への北海道民の夢と、アイヌ語で美しいを意味するピリカが名前の由来の、想いがたっぷり詰まったお米です。
釜
お米に含まれるでんぷんの分子「アミロース」が低い品種のため、粘りが強くモチモチとしています。つややかで美しい見た目も人気。冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。
稲穂
うけがわファームでは、特別栽培米を栽培しています。

特別栽培米

特別栽培米は農業の自然循環機能を高めることを目的に、生産する県や地域によって定められた慣行レベルと比べて、節減対象農薬の使用と、化学肥料の窒素成分量を5割以下に抑えて栽培しています。

【北海道産米】ゆめぴりか[10kg]特別栽培米 【北海道産米】ゆめぴりか[10kg]特別栽培米
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【北海道産米】ゆめぴりか[10kg]特別栽培米 【北海道産米】ゆめぴりか[10kg]特別栽培米

うけがわファームDEN-EN（旭川市）

【北海道産米】ゆめぴりか[10kg]特別栽培米

4,980円(税込)

程よい粘りと甘み、炊き上がりの美しさが特徴のお米。「日本一美しいお米」への北海道民の夢とアイヌ語で美しいを意味するピリカが名前の由来です。

特別栽培米です。（節減対象農薬の使用と、化学肥料の窒素成分量を5割以下に抑えて栽培）

パッケージデザインが変更になる場合がございます。

4,980円(税込)
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内容・容量 10kg
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この商品の生産者

株式会社うけがわファームDEN-EN
北海道旭川市東旭川町上兵村３８４

生産者について

農珈屋
挑戦をやめない農家
旭川市東旭川で五代続く米農家「美味しいお米を一人でも多くの方に食して頂きたい」という想いから、本格スパイスカリーのお店も運営しています。目の前に田んぼが広がる東旭川の本店と、旭川を訪れた人も訪れやすい空港店があります。
農珈屋店内
天井が高く開放的な店内の大きな窓からは田園風景が広がります。農産物の生産、販売を通じて消費者とふれあいを大切にしながら農場の可能性を追求しています。

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