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鷹栖蒸溜所(鷹栖町)
【北海道産】クラフトジン-RETROGRADE-[700ml]
¥6,300(税込)送料無料
まるで森林浴をしているような。
そんな奥行きと、さわやかな心地よさが香るジンです。
「クラフトジン」の登場によって、ジンは大きな転換期を迎えました。珍しいボタニカルや原酒によって、今ではボトルの一本一本に強い個性を求めるのが当たり前になりました。しかし、鷹栖蒸溜所の【RETROGRADE】の特徴は、クラシカルな「ジンらしさ」があることです。
時代の流れに逆行することで目指したのは、古き良きジンの、自由さ。
ボタニカルはオーソドックスなレシピを下敷きに、北海道にある鷹栖町のブルーベリーと希少なティムールペッパーを加え、複雑な甘さと微かな刺激がアクセントになっています。
原酒にはイギリス産の小麦由来のものを使用。蒸溜時には 140 を超えるセクションからのハートカットを行い、口当たりや飲み心地の柔らかさも追求されています。
マティーニやジントニックをはじめとするカクテルでも、ソーダや水で割って食中酒にしても、そしてロックやストレートでも。【 RETROGRADE 】は、自由なジンです。自由にお愉しみください。
原酒 : 小麦(英国)
ボタニカル: ブルーベリー(鷹栖町), ティムールペッパー(ネパール), オークモス(マケドニア)
+ ジュニパーベリー, コリアンダー, カルダモン, アンジェリカ, シナモン,レモンオレンジピール(愛媛県岩城島)
アルコール度数: 47%
- 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
- 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません
内容・容量 | RETROGRADE 700ml |
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配送方法 | ヤマト運輸(普通便) |
発送目安 | ご注文確定後15営業日以内(ご注文確定10日以降から指定可能です) |
この商品の生産者

北海道上川郡鷹栖町18線11号5番地
生産者について

北海道最大の大雪山系を望む、田畑に囲まれた小さな蒸溜所で、もともとジンが好きだった二人が、ジンをつくっています。
自由な愉しみ方ができる古き良きジンの可能性を大切にしながら、この町を拠点としたつながりのなかで生まれる個性を、最大限に引き出すことに注力している蒸溜所です。